المواضيع الأخيرة
بحث عن أشخاص بالفيس بوك
صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب
صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب
المقادير:الى ٨ اشخاص
1600g صدر بط
20g زبده
زيت نباتي يفضل زيت الفستق ملعق اكل
مواد للصوص بهار اخضر حب 80g
كريم سائل 10 dl
زبده 20 g
ملح حسب الطلب٠
طريقة التحضير:بعد تنظيف صدر البط يظلع بسكين من جهة الجلد يوضع الزيت وزبده في مقلايه على نار هادئه ثم يوضع صدر البط على جهة الجلد وتترك مدة 7 او 8 دقائق بعدها تقلب على الجهه الثانيه وتترك مدة 1 او 2 دقيقه , يجب ان يكون الأستواء زهري من الدخل يعني نصف استواء.بعدها ترفع عن النار٠
طريقة الصوص;في نفس المقليه نرمي الدهن االذي طلع من صدر بط ويوضع فيها قليل من مرقة البط هي عباره عن عضام البط مصلوقه مع المواد العطريه.وتغلى ثم يوضع بهار الحب بعد ان تكسر قليل ثم يوضع الكريم وتترك حتى تغلي ٠
طريقة التقدم: يقطع صدر بط شرحات ويوضع الصوص فوقها تقدم مع خضره سوتي او بطاطه مقليه٠ الف صحه[img][/img][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]
المقادير:الى ٨ اشخاص
1600g صدر بط
20g زبده
زيت نباتي يفضل زيت الفستق ملعق اكل
مواد للصوص بهار اخضر حب 80g
كريم سائل 10 dl
زبده 20 g
ملح حسب الطلب٠
طريقة التحضير:بعد تنظيف صدر البط يظلع بسكين من جهة الجلد يوضع الزيت وزبده في مقلايه على نار هادئه ثم يوضع صدر البط على جهة الجلد وتترك مدة 7 او 8 دقائق بعدها تقلب على الجهه الثانيه وتترك مدة 1 او 2 دقيقه , يجب ان يكون الأستواء زهري من الدخل يعني نصف استواء.بعدها ترفع عن النار٠
طريقة الصوص;في نفس المقليه نرمي الدهن االذي طلع من صدر بط ويوضع فيها قليل من مرقة البط هي عباره عن عضام البط مصلوقه مع المواد العطريه.وتغلى ثم يوضع بهار الحب بعد ان تكسر قليل ثم يوضع الكريم وتترك حتى تغلي ٠
طريقة التقدم: يقطع صدر بط شرحات ويوضع الصوص فوقها تقدم مع خضره سوتي او بطاطه مقليه٠ الف صحه[img][/img][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]
7ajal- مساعد مشرف
-
عدد المساهمات : 176
السٌّمعَة : 19
نقاط : 4724
تاريخ الميلاد : 27/01/1977
مكان الإقامه : france
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 26/12/2011
رد: صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب
ياعيني عليك يا7ajal وصفة جميلة واكيد شكلها طيبة وبالهنا والشفا والله يعطيك الف عافية
ابو هاني- المشرف العام
-
عدد المساهمات : 554
السٌّمعَة : 69
نقاط : 5844
تاريخ الميلاد : 14/03/1980
مكان الإقامه : سوريا - دمشق
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 12/06/2010
رد: صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب
حيبي ابو هاني مشكور على مرورك الكريم،والله اكلي جدأ طيبه هي من اشهر الأطباق لفرنسيه٠ بس تحب جربها واذا بحاجه لأى توضيحة انا حاضر٠
7ajal- مساعد مشرف
-
عدد المساهمات : 176
السٌّمعَة : 19
نقاط : 4724
تاريخ الميلاد : 27/01/1977
مكان الإقامه : france
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 26/12/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس 12 أكتوبر 2017, 4:48 pm من طرف eyad1948
» معلومات عن موسم السمن في سهل عكار
الأربعاء 26 أكتوبر 2016, 8:14 pm من طرف عبدالرحمن الشيخ
» من معالم اندونيسيا جزيرة لومبوك
الجمعة 21 أكتوبر 2016, 12:40 am من طرف أماني الشهري
» أوضح ولي ولي العهد النائب الثاني
الخميس 20 أكتوبر 2016, 11:57 pm من طرف أماني الشهري
» توريد اعمدة انارة الشوارع من شركة اعمدة الاضاءة
الخميس 20 أكتوبر 2016, 11:46 pm من طرف أماني الشهري
» نصيحة عن هيدول البارودتان
الأحد 16 أكتوبر 2016, 5:15 am من طرف Bachar haddam
» تدريب كلب الصيد
الأحد 16 أكتوبر 2016, 4:51 am من طرف Bachar haddam
» مجموعه على الواتساب
الأربعاء 12 أكتوبر 2016, 6:10 am من طرف homam
» يا اخوة هل يوجد صوت لصيد طائر ابو فصادة(الكركزان) او الذعرة البيضاء
الثلاثاء 11 أكتوبر 2016, 8:09 pm من طرف فادي جمال
» يا اخوة هل يوجد صوت لصيد طائر ابو فصادة(الكركزان)
الثلاثاء 11 أكتوبر 2016, 8:09 pm من طرف فادي جمال