منتدى الصياد اللبناني
أهلاً وسهلاً بك في موقع الصياد اللبناني .

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الصياد اللبناني
أهلاً وسهلاً بك في موقع الصياد اللبناني .
منتدى الصياد اللبناني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
المواضيع الأخيرة
»  اذا كان اجنبيا ان لايكون استهدف لقرار بمنع الاقامة او بالاخراج من البلاد.
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالخميس 12 أكتوبر 2017, 4:48 pm من طرف eyad1948

» معلومات عن موسم السمن في سهل عكار
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالأربعاء 26 أكتوبر 2016, 8:14 pm من طرف عبدالرحمن الشيخ

» من معالم اندونيسيا جزيرة لومبوك
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالجمعة 21 أكتوبر 2016, 12:40 am من طرف أماني الشهري

» أوضح ولي ولي العهد النائب الثاني
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالخميس 20 أكتوبر 2016, 11:57 pm من طرف أماني الشهري

» توريد اعمدة انارة الشوارع من شركة اعمدة الاضاءة
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالخميس 20 أكتوبر 2016, 11:46 pm من طرف أماني الشهري

» نصيحة عن هيدول البارودتان
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالأحد 16 أكتوبر 2016, 5:15 am من طرف Bachar haddam

» تدريب كلب الصيد
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالأحد 16 أكتوبر 2016, 4:51 am من طرف Bachar haddam

» مجموعه على الواتساب
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالأربعاء 12 أكتوبر 2016, 6:10 am من طرف homam

» يا اخوة هل يوجد صوت لصيد طائر ابو فصادة(الكركزان) او الذعرة البيضاء
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالثلاثاء 11 أكتوبر 2016, 8:09 pm من طرف فادي جمال

» يا اخوة هل يوجد صوت لصيد طائر ابو فصادة(الكركزان)
صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Icon_minitimeالثلاثاء 11 أكتوبر 2016, 8:09 pm من طرف فادي جمال

بحث عن أشخاص بالفيس بوك
Google

صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Empty صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب

مُساهمة من طرف 7ajal السبت 02 يونيو 2012, 4:15 am

صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب
المقادير:الى ٨ اشخاص
1600g صدر بط
20g زبده
زيت نباتي يفضل زيت الفستق ملعق اكل
مواد للصوص بهار اخضر حب 80g
كريم سائل 10 dl
زبده 20 g
ملح حسب الطلب٠
طريقة التحضير:بعد تنظيف صدر البط يظلع بسكين من جهة الجلد يوضع الزيت وزبده في مقلايه على نار هادئه ثم يوضع صدر البط على جهة الجلد وتترك مدة 7 او 8 دقائق بعدها تقلب على الجهه الثانيه وتترك مدة 1 او 2 دقيقه , يجب ان يكون الأستواء زهري من الدخل يعني نصف استواء.بعدها ترفع عن النار٠
طريقة الصوص;في نفس المقليه نرمي الدهن االذي طلع من صدر بط ويوضع فيها قليل من مرقة البط هي عباره عن عضام البط مصلوقه مع المواد العطريه.وتغلى ثم يوضع بهار الحب بعد ان تكسر قليل ثم يوضع الكريم وتترك حتى تغلي ٠
طريقة التقدم: يقطع صدر بط شرحات ويوضع الصوص فوقها تقدم مع خضره سوتي او بطاطه مقليه٠ الف صحه[img][/img][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img][img][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] [/img]
7ajal
7ajal
مساعد مشرف
مساعد مشرف

ذكر
عدد المساهمات : 176
السٌّمعَة : 19
نقاط : 4724
تاريخ الميلاد : 27/01/1977
مكان الإقامه مكان الإقامه : france
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 26/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Empty رد: صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب

مُساهمة من طرف ابو هاني السبت 02 يونيو 2012, 9:27 am

ياعيني عليك يا7ajal وصفة جميلة واكيد شكلها طيبة وبالهنا والشفا والله يعطيك الف عافية

ابو هاني
المشرف العام
المشرف العام

ذكر
عدد المساهمات : 554
السٌّمعَة : 69
نقاط : 5844
تاريخ الميلاد : 14/03/1980
مكان الإقامه مكان الإقامه : سوريا - دمشق
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 12/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

صدر بط  مع صوص بهار اخضر الحب Empty رد: صدر بط مع صوص بهار اخضر الحب

مُساهمة من طرف 7ajal السبت 02 يونيو 2012, 7:58 pm

حيبي ابو هاني مشكور على مرورك الكريم،والله اكلي جدأ طيبه هي من اشهر الأطباق لفرنسيه٠ بس تحب جربها واذا بحاجه لأى توضيحة انا حاضر٠
7ajal
7ajal
مساعد مشرف
مساعد مشرف

ذكر
عدد المساهمات : 176
السٌّمعَة : 19
نقاط : 4724
تاريخ الميلاد : 27/01/1977
مكان الإقامه مكان الإقامه : france
العمر : 47
تاريخ التسجيل : 26/12/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى